Nestle Kejayan adalah salah satu pabrik produsen susu bubuk terbesar di Indonesia. Proses pembuatan susu bubuk di pabrik ini merupakan sebuah proses yang sangat ketat dan terkontrol untuk memastikan kualitas produk yang dihasilkan.
Pertama-tama, susu segar yang berasal dari peternakan di sekitar pabrik akan diambil dan diperiksa kualitasnya. Susu segar yang telah lolos seleksi kemudian akan dimasukkan ke dalam mesin pasteurisasi untuk dipanaskan pada suhu tertentu guna membunuh bakteri yang ada di dalamnya.
Setelah proses pasteurisasi selesai, susu yang telah steril akan dimasukkan ke dalam mesin evaporasi untuk menghilangkan sebagian besar air di dalamnya. Proses evaporasi ini bertujuan untuk menghasilkan susu kental yang nantinya akan dijadikan bubuk.
Susu kental yang dihasilkan kemudian akan dimasukkan ke dalam mesin spray dryer, di mana susu akan disemprotkan ke dalam udara panas untuk mengeringkan dan mengubahnya menjadi bubuk. Proses ini membutuhkan kontrol suhu dan kelembaban yang ketat untuk memastikan kualitas bubuk susu yang dihasilkan.
Setelah proses pengeringan selesai, bubuk susu akan diayak untuk memisahkan butiran-butiran yang terlalu besar atau terlalu kecil. Selanjutnya, bubuk susu akan dimasukkan ke dalam mesin pengemasan untuk dipacking dalam kemasan yang siap dijual ke konsumen.
Selama seluruh proses pembuatan susu bubuk, pabrik Nestle Kejayan sangat memperhatikan kebersihan dan keamanan pangan. Pabrik ini dilengkapi dengan sistem kontrol kualitas yang ketat serta dilakukan pemeriksaan rutin untuk memastikan produk yang dihasilkan sesuai dengan standar keamanan pangan yang berlaku.
Dengan proses pembuatan yang terkontrol dan ketat, Nestle Kejayan berhasil menghasilkan susu bubuk berkualitas tinggi yang dipercaya oleh masyarakat Indonesia. Sehingga tidak heran jika susu bubuk produksi Nestle Kejayan menjadi salah satu pilihan favorit bagi konsumen di seluruh Indonesia.
